dimanche 7 juin 2015

Comment choisir ses haricots ?

La terre étant bien réchauffée, nous avons jusqu'à mi-juillet pour semer des haricots. Le choix n'est pas toujours facile quand on se trouve au rayon graines des jardineries. Alors pour mieux s'y retrouver, voici un petit guide.

Tout d'abord, il vous faudra choisir entre haricots nains et haricots à rames. Les premiers sont faciles à mettre en place, pas besoin de prévoir de tuteurs. Leur production est généralement bonne mais plus groupée que les haricots à rames. De plus, il faudra vous baisser pour les récolter.
Les haricots à rames, eux, poussent tout en hauteur. Il faut donc prévoir un moyen de les tuteurer, et il existe différentes techniques : en tipi, sur des ficelles... Ils produisent toute la saison et conviennent mieux à ceux qui ont les reins sensibles. Bref, tout est une question de goût. Rien n'empêche d'ailleurs de faire les deux et de choisir l'année suivante.

Ensuite, il faudra choisir la variété. Les catalogues en proposent des dizaines. On peut les classer en quatre groupes :

  • Les haricots à filets : savoureux et goûteux, ils ont l'inconvénient de "prendre le fil" si l'on tarde à les ramasser. Il faut donc être très rigoureux sur la cueillette : au minimum tous les deux jours. Les plus connus sont Fin de Bagnols, Triomphe de Farcy.
  • Les haricots mangetout : moins fins que les premiers, leur cueillette est plus souple car ils ne prennent pas le fil. Ils sont aujourd'hui détrônés par les haricots à filets sans fils. Les plus connus sont Contender, Castandel, Beurre de Rocquencourt. Une autre variété de mangetout produit des haricots à gousses plates et jaunes : Merveille de Venise.
  • Les haricots à filets sans fils appelés aussi filets mangetout combinent la facilité de culture des mangetout et la saveur des "filets". Certains sont particulièrement adaptés pour la congélation. Les plus connus sont : Délinel, Bonus, Oxinel.
  • Les haricots à écosser : sont des variétés spécifiques dont les gousses seront récoltés quand le grain sera formé à l'intérieur (frais) ou quand la gousse et le plant auront séché (haricots secs). Les plus connus sont : Soissons, Tarbais (Alaric), Coco de Prague
En ce qui me concerne, je ne fais que du nain, variété Délinel depuis trois ans. Pour le haricot grains, je cultive le Tarbais, une année sur deux (la production d'une année se garde très bien au congélateur).

Vous n'avez plus qu'à faire votre choix ! :-)

mercredi 20 mai 2015

Travaux du jour : l'abri à tomates

Après deux journées de pluie, et profitant d'une éclaircie, je me suis rendu au jardin pour m'assurer que l'abri a tomates a bien tenu. J'en ai profité pour doubler la fine bâche au niveau du toit et sur le côté nord qui n'était pas couvert jusque là. Grâce à mes modifications, la fine bâche avait bien tenu cette fois-ci et les tomates en dessous n'ont pas été mouillées. Les tomates en extérieur, quant à elles, tiennent bien le coup pour l'instant.

L'abri à tomates
Un petit tour du potager :
Les pommes de terre vont devoir être butées une seconde fois !

Pommes de terre et cives
Les laitues ne manquent pas d'eau et grossissent bien ! Pas une limace n'a été prise au piège pour l'instant...

Laitues et oignons jaunes

Les haricots verts du 8 mai sont sortis ! Les piments font la tête et la vigne se porte bien !

Haricots verts, piments et vigne
A l'intérieur de l'abri, les tomates ne sont pas mouillées :-)

Dans l'abri à tomates...
Vue d'ensemble



samedi 16 mai 2015

Quelques nouvelles

Après deux jours de pluie et de vent, je me suis rendu au jardin ce matin constater... les dégâts ! La bâche de l'abri à tomates n'a pas tenu, j'ai du réduire la hauteur de celui-ci de 20 cm et revoir le système de fixation. J'attends avec impatience les tâches renforcées que j'ai commandées.

Les tomates en extérieur ont tenu le coup, mais j'ai toujours peur des pluies, comme celles de 2014 qui ont été fatales à mes tomates. En espérant que le temps s'améliore pour la fin de mois de mai...

vendredi 15 mai 2015

Accédez plus facilement au blog !

Retenez plus facilement notre adresse !
Tapez www.aujardinduplateau.fr et vous nous trouverez instantanément.

A très vite ! :-)

jeudi 14 mai 2015

Travaux effectués depuis le 7 avril

J'ai eu peu de temps pour me connecter et alimenter le blog ces dernières semaines. Il s'est pourtant passé pas mal de choses au jardin !

Le 12 avril, j'ai repiqué mes tomates (semées en terrine) dans des godets. J'ai maintenu les jeunes plants en serre sur mon balcon jusqu'à leur plantation en pleine terre.

Le 1er mai, j'ai planté une trentaine de glaïeuls le long des clôtures. 

Le 2 mai, j'ai planté un rang de laitues à feuilles rouges (je ne connais pas la variété, on me les a données).

Le 8 mai, j'ai semé les haricots verts. Comme les années précédentes, j'ai choisi Delinel, qui a toujours donné de bons résultats. J'en ai semé 5 rangées en poquets. Un millepertuis a également trouvé sa place dans un coin, près de mon goji.

Le 10 mai, les tomates ont été mises en pleine terre. C'est un des moments les plus attendus au jardin, et il ne faut pas se tromper. J'ai décidé de les planter plus tôt que prévu, car il n'était pas annoncé de gelées avant les saints de glace. Néanmoins, j'ai pris quelques précautions cette année en mettant une partie des plants à l'abri de la pluie et des vents. J'espère que cet abri résistera...

Il y a donc 14 plants à l'abri, et 14 à l'extérieur. Le premier test aura lieu dès demain, car la météo nous annonce quelques jours de pluie.

Le 11 mai, j'ai semé en place et en poquets des courges Butternut, Spaghetti, Sucrine du Berry ainsi qu'un melon charentais. J'ai également semé deux mètres de carottes en rubans (variété Nantaise 2).

Tout est désormais bien propre et le jardin ressemble à ce que je souhaitais. :-)

L'abri à tomates avant pose de la bâche et plantation 


Les pommes de terre et les salades

mardi 7 avril 2015

Travaux du jour : oignons, oeillets d'inde, ricin

Aujourd'hui, j'avais peu de temps pour le jardin (travail oblige).
Je me suis donc contenté d'ameublir le rang des oignons (toujours à la grelinette) et de les planter. ce sont des oignons jaunes standards "Stuttgart". Un classique indispensable.

J'ai également semé des oeillets d'inde à la volée dans mes bordures "maison" en bois de palettes. Ce sont des graines qui avaient été récoltées en 2012 sur des oeillets. On verra si ce semis artisanal fonctionne...

Une fois rentré chez moi, j'ai également semé 6 ricins en godets. Eux aussi fleuriront mon jardin, et, en les plaçant à proximité des pommes de terre, j'espère les préserver des doryphores.


lundi 6 avril 2015

Travaux du jour : rosiers, oeillets, sauge

En ce lundi de pâques ensoleillé, difficile de résister à l'appel du jardin.

Après une petite virée en Espagne, je suis allé planter les deux rosiers, que j'ai acheté là-bas, ainsi qu'une sauge arbustive et un oeillet achetés en jardinerie. Mon objectif cette année étant de fleurir la parcelle, ces plantes ont trouvé leur place le long de la barrière, près du portillon.

Pour les rosiers, j'ai retenu deux variétés : 

- Julio Iglesias, à fleurs rouges et blanches
- Royal Copenhagen à fleurs blanches.

En espérant qu'ils se plaisent ici !

Les deux rosiers avant leur plantation